あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

新型コロナウイルスに振り回され、更新が滞ること幾年月。

年間行事はほぼ予定通り行っておりましたが、報告が出来ておりませんでした。

申し訳ございません。

そんな訳で、お正月の様子をお届けいたします。

12月に予定して、新型コロナウイルスによる諸事情により実行できなかった餅つきを行いました。

当初は臼と杵を用意して行う予定でしたが、思い付きでやってみたいと考えて炊飯器でもち米を炊き

大きなボウルとすりこぎ棒を使用して餅をついてみました。

これなら車いすの利用者様も卓上で行えます。

ただ、利用者様の力だけでは到底餅にならず、男性職員2名が仕上げております。

そのかいもあって、出来栄えは最高の状態でした。2日経過してもつきたてのような柔らかさが持続

していました。

出来た餅は細心の注意を払い、皆さんに召し上がって頂きました。

（本当に危険な利用者様は白玉ですが）

後片付けも簡単で量を間違えなければいつでも行えることが判りました。

それでも疲労は残るもので、午後の事務仕事は手が震えて、数字が歪んでおりました。

楽しかったので、また行ってみたいと思います。